Fabricamos todos nuestros productos con mucho cariño, cuidado y dedicación; sobre todo artesanalmente para transmitir esa magia que solo funciona cuando se trabaja con las manos.
Pioneros en todo el país en ofrecer un equipo ambulante de molienda de pimentón natural en directo
El único taller infantil de elaboración de queso portátil con todas las garantías sanitarias aprobadas por el departamento de sanidad alimentaria en todo el noroeste de España
Certificado como uno de los mejores pimentones de España por uno de los laboratorios de referencia mundial y lider también mundial de pruebas de por vida.(Worldwide laboratory testing services - Eurofins Scientific)
Mejor queso fresco de León (Saborea Boñar 2019)
Tenemos el honor de fabricar el queso oficial de la Sociedad Deportiva Ponferradina
Hemos salido en periódicos como la Voz de Galicia, el Diário de León, el Marca... y en varios canales de radio y televisión nacionales
Elegidos por la revista gastronómica GASTROMADRID como uno de 10 mejores pimentones de España
Nuestro queso de cabra con pera conferencia fue catalogado como uno de los más sabrosos y peculiares de España según la revista Tendencias
El vinagre con ajo negro Vallelongo posicionado en los primeros puestos de "el mejor vinagre" en una de las mayores plataformas de ventas del mundo (AMAZON)
Posicionado en GOOGLE: como "el mejor pimentón de España" desde el año 2020 hasta ahora
Galardonados en el "XVIII Botillo de Oro" en Barcelona con uno de los dos Botillos de Oro otorgados ese día junto con el director de Televisión Española David Valcarce
Premiados en Galicia con el prestigioso ALECRIN DE ORO 2022
Entre nuestros clientes de restauración, tenemos a 13 restaurantes con estrella michelín
Las segundas mejores patatas bravas de todo el mundo se elaboran con nuestro pimentón y el autor declara en prensa que el secreto es el pimentón Vallelongo.
Premio Producto Novedad en el Palacio de Exposiciones y Congresos de León con el queso de cabra con turrón de Alicante.
