OBRADOR DE PIMENTÓN
Moliendo pimentón en un molino de piedras de granito fabricado en Asturias en el año 1956 a partir de pimientos secos tal y como lo hacían nuestros ancestros.
Vallelongo es la empresa pionera en ofrecer este taller en el lugar que usted elija.
Un Obrador original, con gran capacidad de convocatoria donde además de disfrutar del espectáculo de ver trabajar un molino de los años sesenta, podrás llevarte a tu casa EL MEJOR PIMENTÓN DE ESPAÑA.
Disponemos de todo el equipo necesario:
Molino de piedra natural. (Este molino es de uso exclusivo para la molienda de pimientos secos sin rabo ni semilla; por lo tanto es imposible que contenga restos de gluten ni derivados de otra materia prima que no sea pimiento).
Pimientos secos para obsequiar.
Carpa de protección contra las inclemencias del tiempo.
Instalación eléctrica con paro de emergencia habilitado desde fuera de la carpa.
Envases 100% reciclables para que los visitantes puedan llevarse el pimentón y bolsas de 250g..
Gel hidroalcohólico y medidas de seguridad COVID.
Y recuerda que nuestro pimentón es . . .
E L M E J O R P I M E N T O N D E E S P A Ñ A
https://www.google.com/search?q=EL+MEJOR+PIMENTON+DE+ESPA%C3%91A
Las segundas mejores patatas bravas de todo el mundo están hechas con nuestro pimentón !!!
Para disfrutar de esta espectáculo único necesitamos 3×2 metros cuadrados y una toma de corriente de por lo menos 1500 W.
Duración aproximada: Aunque el mobiliario permanecerá instalado y expuesto durante todo el día, las horas de molienda se ejecutarán según el criterio del molinero.
Los visitantes pueden adquirir tarrinas de PVC 100% reciclables por 2,50€ y bolsas de 250 gr por 7€.
El precio total asciende a 150 € (ciento cincuenta euros) + IVA; valor para las localidades que estén dentro de un radio de 200 Km alrededor del Bierzo; para presupuestar otras zonas, consultar.
Por motivos sanitarios esta actividad es una simulación idéntica a la original y nos han prohibido vender el pimentón que molemos eventualmente. No obstante ofrecemos a los clientes pimentón molido en nuestra obrador con registro sanitario 24001968/LE. Nuestra carpa está dotada de paro de emergencia y demás sistemas de seguridad activa y pasiva para efectuarla en cualquier superficie según la Unidad de Seguridad y Salud Laboral de León. Así mismo adjuntamos toda la documentación sanitaria necesaria para fabricar, envasar y realizar su venta siempre a su disposición.
Opiniones de clientes
Contesta: Alberto Barragán
M.J. * * * * *
Nunca había visto como se hacía el pimentón, me encantó verlo.
Respuesta: Así lo hacemos nosotros .
Astorga * * * * *
todo un espectaculo el ver como estehombre hac el pimenton poco a poco. y con la compra me regaló unos pimientos para echarle al caldo.
Respuesta: Gracias. Los pimientos siempre los regalamos.
concejal * * * * *
Sin duda una actividad que llama la atención, alrededor de la misma se agolpa la gente a mirar como trabaja el molinero y as veces hacen tapón en la calle. Volveremos a llamar a esta empresa.
Respuesta: Muchas gracias por contar con nosotros todos los años. Sentimos mucho que siempre hacemos tapón en la calle.
Ángel Estrada Palacios * * * * *
Le regale a mi madre de 83 años este pimentón y me dijo que era como el pimenton que habia cuando era niña. Ojalá que esta empresa siga trabajando así de manera tradicional porque es un pimenton muy bueno.
Respuesta: Nosotros solo hemos aprendido a hacerlo como antes y te aseguro que siempre lo haremos así.
Chantada * * * *
Ver como o fai e todo un espetaculo. Tiñan q ir dicindo donde van ir pra velos mais.
Respuesta: Gracias por tu comentario, iremos publicando nuestros destinos.
Loles73 * * * * *
Compré el pimentón en la feria de navidad de Ponferrada y había otro molinero muy simpático. El puesto todo caracterizado está muy bien, pero lo importante es la calidad. Me llamó la atención el aroma a pimiento a varios metros del stand.
Respuesta: El molinero suplente se llama Agustín, El aroma a pimiento recién hecho siempre llama la atención. Gracias por tu comentario.
José Chamoso * * * * *
Flipante. La primera vez en mi vida que veo este trabajo. Ves como entran los pimientos por arriba y después sale convertido en polvo. un 10.
Respuesta: Así es José. Así trabaja un molino de piedra tradicional.
muellescortos * * * * *
Un crack de molinero enrollao, siempre te regala unos pimientos secos para condimentar la comida gratis que están de muerte.
Respuesta: Con cada venta obsequiamos con los mismos pimientos que utilizamos para la molienda; úsalos para guisar y te darán mucho sabor y color. Gracias por lo de Crack.
Marta Castro *
El frasco de pimentón picante se me abrió en la bolsa y me puso todo perdido !!!!
Respuesta: Siento mucho lo que te ha ocurrido Marta. Los envases son herméticos y no deberían abrirse solos nunca; escríbenos un correo y te enviamos otro pimentón picante sin cargo. Un saludo.
Dani Rull * * * * *
Una pena que no queráis venir a Barcelona. Aquí se aprecia mucho eese tipo de trabajos y esacalidad de producto que vostoros teneis.
Respuesta: Barcelona está demasiado lejos para nosotros; De todos modos muchas gracias por tus propuestas. Un saludo.
Olga Franco * * * * *
Fue traeros a la feria de Bembibre y a la media hora ya érais los protagonistas.
Respuesta: Muchas gracias por tu comentario. La verdad es que la acogida en Bembibre siempre ha sido muy buena.
Alcalde C. Lousa * * * * *
Mientras yo esté aquí de alcalde todos los años os llamaremos porque tiráis para arriba la feria y la gente mucha va solo por veros . Me quito elsombrero .
Respuesta: Muchas gracias C.Lousa, nosotros encantados de que cuentes con nosotros todos los años..
El estudiante * * *
Está muy bien la actividad pero tienes que llamarles con demasiada antelación para que te vengan al pueblo. Deberían tener más molinos para abastecer la demanda.
Respuesta: Nuestra producción es limitada y por el momento no podemos tener otro molino trabajando. Siento mucho que no pudiéramos ir a tu feria. Llámanos y buscaremos alguna solución. Gracias.
Estupendo todo * * * * *
Que bien todo, hastamis hijos se quedaron prendados vkiendo como el molino daba vueltas. Y el pimentón lo probamos en casa después y el mejor que he probado nunca.
Respuesta: Muchas gracias por tu comentario. Creemos que es una actividad educativa también para los más pequeños de la casa..
Benavente * * * * *
Chapó
Respuesta: Gracias.
loris1966 * * * * *
Lo muele delante de ti, y luego te lo llevas con unos pimientos de regalo en una bolsa de papel. De verdad puede haber algo mejor?????
Lozano * * * * *
Orgulloso de que vuestro éxito se esté extendiendo por toda la geografía. Esta empresa berciana ha demostrado que se puede vencer a los grandes gigantes del pimentón de Extremadura, solo con un molino del mediados del siglo pasado. David mató a Goliat.
Respuesta: Muchas gracias por tu apreciación Lozano.
José Luis Iglesias * * * * *
A ver: Q puedas comprar el mejor pimentón d España recién molido pues es un lujo q muy pocos podemos tener. No sé como todavía hay gente tan ignorante que no os pone las 5 estrellas por Dios.
Gabi cacabelos * * * *
Mi padre tien todavia un molino deses guardado en el que molia maiz para las gallinas. no sabia que tambien molia pimenton ese molino. Compre el picante y picaba bien.
Respuesta: Gracias Gabi. El molino que utilizamos para moler el pimentón es uno tradicional; solo hay que hacerle algunas modificaciones para que pueda moler los pimientos secos.
Marí Helena * * * * *
Todo este puesto os lo traéis a Gipuzkoa y te digo yo que os ponen una alfombra roja. Me ha encantado tanto que compré para regalar bastante. Os califico con un 10 por todo lo que hacéis. Y José el molinero es súper simpático y se nota que ama el trabajo que hace y lo disfruta. Me regaló unos pimientos para la paella y cuando me despedí me metió otro puñado en la bolsa. Ole por que estos trabajos no se terminen nunca !
Unodelasventas * * *
Haber marmolero, ahora cambbiaste las piedras de el cementerio por las piedras de trillar pimientos o que. Eres el mejor y lo haces muy bien la verdad, cada vez que te vea te volvere a coger piementón porque además es que es muy bueno.
Respuesta: ajjaj gracias: Pues ya ves las vueltas que da la vida. ¿Por qué no nos pones las 5 estrellas jodío?
MóniK * * * * *
Enhorabuena por ganar el premio al mejor pimentón de España 2019. Orgullosa de todos vosotros estoy porque en el Bierzo son los mejores en muchas cosas, y ahora también fabricando pimentón. No cambiéis vuestra magia nunca. Gracias a Carlos en particular por ayudarme desinteresadamente con mi plantación de pimientos.
Luca1995 * * * * *
Decidí enviarles a ustedes este mensaje xq compramos pimenton n una feria n galicia solamente x el especdctaculo de verlo hcer en directo y resulta q a ms padres y a ms yayos les parecio sup bueno. gracias x trabajar tn bien de prte de ms padres y yayos.
Respuesta: Mucha gracias Luca: Se me hace un poco difícil leerte pero creo que he interpretado bien el mensaje. Diles a tus padres y a tus abuelos que las gracias se las tenemos que dar nosotros por comprar nuestro producto.
Bañezana * * * * *
Pero si es que eres todo simpatia hijo, y ese arte que tienes para hacer el pimenton. Sales bien a quien tienes que salir. Aseguir adelante con animo que dentro de poco asta el rey va a comer con el pimenton tuyo. un beso josín.
Arsenio Sil * * * * *
Probe vustro pimenton y voy a ser un comprador fiel porque no vea la diferencia de comer el vuestro a comer el de compra. ¿Lo moleis vosotroa?
Respuesta: Gracias Arsenio: Como he dicho en anteriores comentarios nuestro pimentón es natural y por supuesto que lo molemos nosotros en un molino de los de verdad que funcionan con piedras naturales.
Ángela Valle Palacios * * * * *
Como consumidora de pimentón os digo que es muy sabroso, quizás el picante es demasiado fuerte. No obstante enhorabuena por vuestro trabajo y os ayudo a crearos fama por la comunidad de Madrid de la que soy vecina.
Manrique Cortés *
El mejor pimentón del mundo es el de la vera y punto pelota. dedicaros a hacer embutidos que es lo único que sabéis hacer en León.
Respuesta: No voy a responder a un comentario tan arbitrario y tan falto de fundamento. Gracias por escribir.
Rami Goz *
Porqué tiene que juzgar vuestro pimentón un labioratorio de luxemburgo?, que pasa que en españa no hay laboratorios?mi vecino Manuel Álvarez tiene un laboratorio y le parece muy raro todo eso de que desde luxemburgo os den el premio.
Respuesta: Gracias por la pregunta Rami. En primer lugar decirte que para que un reconocimiento tenga validez y repercusión, no vale con que sea el laboratorio de tu vecino el que haga los análisis. De hecho, tu crees que si el laboratorio del señor Manuel Álvarez abala esta noticia, el gigante Google lo posicionaría de una manera relevante??? Porque te recuerdo que si escribes «El mejor pimentón de España» en este buscador, somos nosotros los que salimos en primer lugar. Para terminar, decirte que el laboratorio de Luxemburgo al que te refieres (Eurofins Scientific) es un laboratorio líder a nivel mundial, al que confían por ejemplo las vacunas COVID por citar alguna y muchos más análisis clínicos de suma importancia, y por lo tanto es una empresa íntegra y supuestamente incorrompible… el laboratorio de tu vecino también lo es??
Angela Ponfe * * * * *
Que pena me da ver como algunas personas intentan echar abajo vuestro trabajo teniendo en cuenta que habéis alcanzado vuestra fama de manera honesta y sin hacer daño a nadie. Todavía recuerdo como los del pimentón de la vera os denunció varias veces para que dejarais de ir con el molino a las ferias. No se trata solamente de lo qué hacéis, se trata de cómo lo hacéis. sois grandes ,imparables.
Respuesta: Menudo comentario el tuyo, Ángela. La verdad es que si que ha sido complicado hacernos un hueco en este mercado copado por la gran industria por las represalias de los comercios y efectivamente por un fabricante de pimentón de la Vera (solo nos consta uno) que se dedicó desde el año 2019 a intentar tumbar nuestro producto. Nos acusó y denunció directamente de que ejercíamos una actividad ilegal y nos calumniaron públicamente afirmando que «éramos una copia barata del pimentón de la Vera». Ya ha pasado un tiempo de todo esto y siendo reconocidos como el mejor pimentón de España ha sido suficiente para acallarlos. Y esto gracias a mucha gente, Ángela,; y entre ellas estás tú.
También quiero aprovechar este comentario para agradecer a otros fabricantes de pimentón de la Vera y de Murcia por su ayuda y amabilidad siempre. Son muy buena gente, y no quiero que el cometario anterior les salpique.
Carlos Asttouco * * * * *
Estuve en Ocero hace un tiempo y me dejaron pasar para ver como se molía el pimentón y me agradó mucho verlo; solo el olor tan bueno a pimentón era súper chulo y además el chico me regaló una tarrita de pimentón recién molido que gustó mucho a mi mujer. Que este trabajo no se acabe nunca porque ya quedan pocos artesanos como vosotros. Gracias por dejarme visitaros y por tratarme tan bien .
Respuesta: Gracias Carlos. Recuerdo perfectamente aquel día. Pusiste perdidos los zapatos de pimentón y no creo que fueras capaz de limpiarlos porque el pimentón mancha mucho. Cuando acabemos las obras de remodelación espero verte de nuevo.
Acudi a la cena de los botil * * * * *
Acudi a la cena de los botillos de oro de barcelona y alli conoci a vuestro jefe que era uno de los botillos de oro de ese año y probamos una botella de vinagre qu e nos regalaron al postre de la cena. Miramos mis hijos por interne la mercancia y pedimos pimenton al ver que era el mejor de espalña y que cosa mas buena de producto teneis que gusto a m,is culñados tambien. recorde esa pimienta de cuanbdo yo era niño nel bierzo que daba una sabor macanudo que traian mis padrews de cacabelos en un saco de rafia.que diosn os de salud para seguir trabjando como estais haciendo mis bercianos queridos.
Respuesta: Muchas gracias Manolo. Este pimentón queremos que sea el de antes, ese que tus padres traían de Cacabelos; hacemos todo lo posible en preservar esa dinámica de trabajo artesanal. Y este comentario tuyo nos llena de satisfacción.
apa San Isdro * * * * *
Contratamos el taller llamando por teléfono solo por las buenas referencias que nos han dado. Nos atendio una chica muy amable y cerramos la fecha de la ejecución del taller. Si lugar a dudas fue todo un acierto porque está demasiado bien. Son buenos en lo que hacen y se les nota que ellos lon pasan también muy bien. Gracias por venir.
Respuesta: Muchísimas Gracias te las doy yo a ti por llamarnos. Lo hacemos todo con muchísimo cariño.
Eva de las Nieves * * * * *
Sin dudas la fama que os precede es cierta. Adquirí una bolsa de pimentón dulce en la feria del queso de Astorga y en mi casa causó furor ese olor a pimiento nada más abrir la bolsa. Conmigo habéis ganado una clienta por que es muy buen producto.
Post.- El pimentón picante si me pareció demasiado picante/rabioso. Pero es solo mi opinión, porque no me gusta mucho el picante.
Respuesta: Muchísimas gracias Eva. Trabajamos con mucho cariño y con la tecnología de «antes» para que el pimentón nos quede así. El pimentón picante si es cierto que es muy picante, te recomiendo comprar la próxima vez el agridulce.
Graciano Peña Castro * * * * *
Compramos na feira do pan de carral un couso de pemento do voso y gustounos moito. este si que sabe non a merda que compramos no supermercado. graciñas por vir ata aqui e por dar espetaculo con o muiño do pemento que tubo mas esito que a orquesta mesmo.
Respuesta: Muchas gracias Graciano. Nos alegra mucho leer estos mensajes. Espero volver otro año a la fiesta del pan de Carral porque además de haber muy buen ambiente, nos invitaron a comer los dos días el pan típico con tomate y jamón, y no veas lo rico que estaba.
Reinaldo * * *
El pimenton picante de esta marca es super fuerte que hay que temerle. Le colocamos a una comida pimenton en esceso y se malogro toda. es demoniaco
Respuesta: Muchísimas gracias Reinaldo. En primer lugar, siento mucho que se te haya estropeado la comida; es cierto que nuestro pimentón picante es muy fuerte y hay que contar con menos cantidad para obtener el gusto deseado. Espero que para la próxima vez lo tengas en cuenta.
Mafe Walker * * * * *
Quisimos comprarte una bolsita para probarlo en la feria de Silleda y no esperamos porque tenías una cola que pa qué, haber si viajamos al bierzo y te lo cogemos directamente a ti porque tenéis muy buena fama y hay que probarlo a ver si es verdad porque de internet no hay que fiarse. .
Respuesta: Gracias Mafe. Creo que es el primer comentario de esta sección que no ha probado nuestro producto. Tienes razón que de internet no hay que fiarse mucho. Te pido por favor que adquieras una tarrina chiquitita o una latita y después de probarlo escribas otro comentario por este mismo medio para saber tus impresiones.
Suspicaz Amibael * * * * *
He comprado este pimentón a un chico jóven en la feria de Lorenzana y olle vaya diferencia del pimentón comercial a este pimentón. Da un sabor que pa que y color. Enhorabuena por fabricar tan bien y animo a seguir así.
Respuesta: Muchísimas gracias. Es un producto natural que se fabrica con mucho cariño y dedicación, y comentarios como el tuyo nos hacen mucha ilusión leerlos.
Adonina *
Soy extremeña y como es logico cada uno tira pa su tierra y la verdad es que este pimenton a mi no me dice nada. Os puedo enseñar varias marcas de por aqui que lo hacen y todas tienen un olor que el vuestro no tiene porque apenas se le nota.
Respuesta: Gracias Adonina. Eso que cada uno tira para su tierra no lo comparto contigo porque nos iría mejor a todos si fuéramos más justos y honestos con nosotros mismos. A colación de tu segundo comentario, decirte que es normal que nuestro pimentón no tenga el olor que tiene el de la Vera porque el de la Vera huele básicamente a HUMO (porque se ahúma con madera) y el nuestro solo huele a pimiento porque es exclusivamente lo que lleva. También decirte que el Pimentón de la Vera se muele entero con el rabo y la semillas que solo le aportan peso y al ahumarse ni se notan y el nuestro solo lleva la carne roja del pimiento seco.
O Buraco * * * * *
Noraboa por o Alecrin Douro que vos deron en A Estrada por o voso pimenton. Da gusto ver como ganades cada vez mais premios e reidevos destas marcas que creeen que o teñen todo ganado. Salud pra vos e noraboa por o Premio.
Respuesta: Muchísimas gracias. Creo que eres el dueño de un bar que se llama «O Buraco» donde compras nuestros productos; y si no lo eres pues disculpa. Nos dieron el Alecrin de Oro 2022 en Galicia, pero por toda nuestra trayectoria profesional, no solo por el pimentón. no obstante muchas gracias por tus palabras.
Sergio Santiago * * * * *
Compré en la plaza Mayor de Lugo una bolsita y os busqué por internet para comprar para regalar ya que nos pareció un producto delicioso. Además el chico con el molino haciendo la faena en directo es espectacular verlo como lo hace. Gracias por hacer este trabajo tan bien. Un saludo.
Respuesta: Muchas gracias Sergio. Como digo siempre, hacemos todo con mucho cariño y así seguirá siendo. Solo decirte que además de ser un producto delicioso como tú dices, es 100% natural sin conservantes ni abultantes.