OBRADOR DE PIMENTÓN

Moliendo pimentón en un molino de piedras de granito fabricado en Asturias en el año 1956 a partir de pimientos secos tal y como lo hacían nuestros ancestros.

Vallelongo es la empresa pionera en ofrecer este taller el lugar que usted elija. 

Un Obrador original, con gran capacidad de convocatoria donde además de disfrutar del espectáculo de ver trabajar un molino de los años cincuenta, podrás llevarte a tu casa el pimentón recién molido.

Disponemos de todo el equipo necesario:

Molino de piedra natural. (Este molino es de uso exclusivo para la molienda de pimientos secos sin rabo ni semilla; por lo tanto es imposible que contenga restos de gluten ni derivados de otra materia prima que no sea pimiento).

Pimientos secos para la molienda.

Carpa de protección contra las inclemencias del tiempo.

Instalación eléctrica con paro de emergencia habilitado desde fuera de la carpa.

Cámara de calor. (Aunque se ejecute el obrador en temporada de verano, el pimiento seco absorbe la humedad ambiental haciendo imposible la molienda) ; esta cámara mantiene los pimientos a 45º .

Envases 100% reciclables para que los visitantes puedan llevarse el pimentón y bolsas de papel kraft de regalo.

Gel hidroalcohólico y medidas de seguridad COVID.

 

Y es que además nuestro pimentón es . . . 

E L    M E J O R    P I M E N T O N   D E    E S P A Ñ A

https://www.google.com/search?q=EL+MEJOR+PIMENTON+DE+ESPA%C3%91A

José Manuel Rodríguez Amigo

Para disfrutar de esta espectáculo único necesitamos 3×2 metros cuadrados y una toma de corriente de por lo menos 1500 W.

Duración aproximada: Aunque el mobiliario permanecerá instalado y expuesto durante todo el día, las horas de molienda se ejecutarán según el criterio del molinero.

Los visitantes pueden adquirir  tarrinas de PVC 100% reciclables por 2,50€ y bolsas de 250 gr por 7€.

El precio total asciende a 150 € (ciento cincuenta euros) + IVA; valor para las localidades que estén dentro de un radio de  200 Km alrededor del Bierzo; para presupuestar otras zonas, consultar.

Esta actividad está dotada de paro de emergencia y demás sistemas de seguridad activa y pasiva para efectuarla en cualquier superficie según la Unidad de Seguridad y Salud Laboral de León. Así mismo adjuntamos toda la documentación sanitaria necesaria para fabricar,  envasar y realizar su venta siempre a su disposición.

Opiniones de clientes

M.J.       * * * * *

Nunca había visto como se hacía el pimentón, me encantó verlo.

Respuesta: Así lo hacemos nosotros .

Astorga       * * * * *

todo un espectaculo el ver como estehombre hac el pimenton poco a poco. y con la compra me regaló unos pimientos para echarle al caldo.

Respuesta: Gracias. Los pimientos siempre los regalamos.

concejal       * * * * *

Sin duda una actividad que llama la atención, alrededor de la misma se agolpa la gente a mirar como trabaja el molinero. Volveremos a llamar a esta empresa siempre.

Respuesta: Muchas gracias  por contar con nosotros todos los años. Sentimos mucho que siempre hacemos tapón en la calle.

Ángel Estrada Palacios       * * * * *

Le regale a mi madre de 83 años este pimentón  y me dijo que era como el pimenton que habia cuando era niña. Ojalá que esta empresa siga trabajando así de manera tradicional porque es un pimenton muy bueno.

Respuesta: Nosotros solo hemos aprendido a hacerlo como antes y te aseguro que siempre lo haremos así. 

 

Chantada       * * * *

Ver como o fai e todo un espetaculo. Tiñan q ir dicindo donde van ir pra velos mais.

Respuesta: Gracias por tu comentario, iremos publicando nuestros destinos.

Loles73       * * * * *

Compré  el pimentón en la feria de navidad de Ponferrada y había otro molinero  muy simpático. El puesto todo caracterizado está muy bien, pero lo importante es la calidad. Me llamó la atención el aroma a pimiento a varios metros del stand.

Respuesta: El molinero suplente se llama Agustín, El aroma a pimiento recién hecho siempre llama la atención. Gracias por tu comentario.

José Chamoso       * * * * *

Flipante. La primera vez en mi vida que veo este trabajo. Ves como entran los pimientos por arriba y después sale convertido en polvo. un 10.

Respuesta: Así es José. Así trabaja un molino de piedra tradicional.

muellescortos       * * * * *

Un crack de molinero enrollao, siempre te regala unos pimientos secos para condimentar la comida gratis que están de muerte.

Respuesta: Con cada venta obsequiamos con los mismos pimientos que utilizamos para la molienda; úsalos para guisar y te darán mucho sabor y color. Gracias por lo de Crack.

Marta Castro       

El frasco de pimentón picante se me abrió en la bolsa y me puso todo perdido !!!!

Respuesta: Siento mucho lo que te ha ocurrido Marta. Los envases son herméticos y no deberían abrirse solos nunca; escríbenos un correo y te enviamos otro pimentón picante sin cargo. Un saludo.

Dani Rull       * * * * *

Una pena que no queráis venir a Barcelona. Aquí se aprecia mucho eese tipo de trabajos y esacalidad de producto que vostoros teneis. 

Respuesta: Barcelona está demasiado lejos para nosotros; De todos modos muchas gracias por tus propuestas. Un saludo.

Olga Franco       * * * * *

Fue traeros a la feria de Bembibre y a la media hora ya érais los protagonistas. 

Respuesta: Muchas gracias por tu comentario. La verdad es que la acogida en Bembibre siempre ha sido muy buena.

Alcalde C. Lousa       * * * * *

Mientras yo esté aquí de alcalde todos los años os llamaremos porque tiráis para arriba la feria y la gente mucha va solo por veros . Me quito elsombrero . 

Respuesta: Muchas gracias C.Lousa, nosotros encantados de que cuentes con nosotros todos los años..

El estudiante       * * *

Está muy bien la actividad pero tienes que llamarles con demasiada antelación para que te vengan al pueblo. Deberían tener más molinos para abastecer la demanda. 

Respuesta: Nuestra producción es limitada y por el momento no podemos tener otro molino trabajando. Siento mucho que no pudiéramos ir a tu feria. Llámanos y buscaremos alguna solución. Gracias.

Estupendo todo       * * * * *

Que bien todo, hastamis hijos se quedaron prendados vkiendo como el molino daba vueltas.  Y el pimentón lo probamos en casa después y el mejor que he probado nunca.

Respuesta: Muchas gracias por tu comentario. Creemos que es una actividad educativa también para los más pequeños de la casa.

Benavente       * * * * *

Chapó 

Respuesta: Gracias.

loris1966       * * * * *

Lo muele delante de ti, y luego te lo llevas con unos pimientos de regalo en una bolsa de papel. De verdad puede haber algo mejor?????

Respuesta: Muchas gracias por tu comentario Loris. La gente como tú es la que nos anima a seguir.

Lozano       * * * * *

Orgulloso de que vuestro éxito se esté extendiendo por toda la geografía. Esta empresa berciana ha demostrado que se puede vencer a los grandes gigantes del pimentón de Extremadura y Murcia, solo con un molino del mediados del siglo pasado. David mató a Goliat.

Respuesta: Muchas gracias por tu apreciación Lozano. 

José Luis Iglesias       * * * * *

A ver: Q puedas comprar el mejor pimentón d España recién molido pues es un lujo q muy pocos podemos tener. No sé como todavía hay gente que no os pone las  5 estrellas xd.

Respuesta: Gracias José Luis.

Gabi cacabelos       * * * * 

Mi padre tien todavia un molino deses guardado en el que molia maiz para las gallinas. no sabia que tambien molia pimenton ese molino. Compre el picante y picaba bien.

Respuesta: Gracias Gabi.  El molino que utilizamos para moler el pimentón es uno tradicional; solo hay que hacerle algunas modificaciones para que pueda moler los pimientos secos.

Marí Helena       * * * * *

Todo este puesto os lo traéis a Gipuzkoa y te digo yo que os ponen una alfombra roja. Me ha encantado tanto que compré para regalar bastante. Os califico con un 10 por todo lo que hacéis. Y José el molinero es súper simpático y se nota que ama el trabajo que hace y lo disfruta. Me regaló unos pimientos para la paella y cuando me despedí me metió otro puñado en la bolsa. Ole por que estos trabajos no se terminen nunca ! 

Respuesta: Gracias, gracias Mari: Que bonito es saber que gente como tú nos valora tanto. Espero que la paella a la que le agregaste nuestros pimientos te quedara súper rica; y si no le echas nuestros pimientos pues también.

Unodelasventas      * * *  

Haber marmolero, ahora cambbiaste las piedras de el cementerio por las piedras de trillar pimientos o que. Eres el mejor y lo haces muy bien la verdad, cada vez que te vea te volvere a coger piementón porque además es que es muy bueno.

Respuesta: ajjaj gracias: Pues ya ves las vueltas que da la vida. ¿Por qué no nos pones las 5 estrellas jodío?

MóniK       * * * * *

Enhorabuena por ganar el premio al mejor pimentón de España 2019. Orgullosa de todos vosotros estoy porque en el Bierzo son los mejores en muchas cosas, y ahora también fabricando pimentón. No cambiéis vuestra magia nunca. Gracias a Carlos en particular por ayudarme desinteresadamente con mi plantación de pimientos.

 
Respuesta: Gracias Mónica: Estoy dudando entre 2 Mónicas ahora mismo, si eres la Mónica de la Placa pues gracias a ti y a tu marido por acompañarme a Vigo en aquel viaje que tanto hablamos y por comprarme siempre cuando os vais a Guardo. Si eres la Mónica de al lado de Mondariz pues siento que tu experiencia no fuese lo que tu esperabas de ella; pero bueno: el que nada intenta, nada pierde ¿verdad?