Una experiencia diferente, una manera de aprender divertida, un taller de elaboración  en el cuál niños y jóvenes  pueden aprender a elaborar su propio queso de manera sencilla.

En este curso descubrirás todos y cada uno de los pasos a seguir para la fabricación del queso: desde ordeñar la leche fresca en nuestra vaca, hasta el producto envasado, etiquetado y listo para comértelo.

Taller Único

¡¡¡El único taller portátil con todas las garantías sanitarias aprobadas por el Departamento de Sanidad y Seguridad Alimentaria en todo el noroeste de España!!!

Una actividad amena, adaptada a las necesidades y a la edad de los participantes, en el cual tú no tienes que venir…

NOS LLEVAMOS EL EQUIPO DONDE TÚ ESTÉS

Siiiiiiiii, has leído bien; déjanos los desplazamientos a nosotros y disfruta de esta experiencia enriquecedora para los grandes y educativa para los más pequeños, en tu colegio, pueblo, campamento….

DISPONEMOS DE UN EQUIPO PORTÁTIL ESPECIALIZADO EN IMPARTIR EL TALLER

  • Vaca gigante hinchable conectada a un simulador de ordeño que segrega leche cuando la tetina es estimulada
  • Equipo de sonido de altas prestaciones y micrófonos para garantizar la acústica en cualquier lugar
  • Lavabo autónomo instalable en cualquier parte y fregadero secamanos de aire caliente accionado por un pedal, (sin necesidad de toma de agua corriente) para asegurar la correcta higiene en todo el proceso.
  • Piano de queso. (ver descripción abajo).
  • Photocalls de diferentes tamaños para hacer divertidas fotos.
  • Valla de madera que cerca todos los enseres del taller.
  • Botiquín sanitario.(un estuche de primero auxilios que por suerte no se ha usado NUNCA..
  • Equipo completo para cada individuo (gorro, delantal, molde, tela de quesería, bolsa de tela, pinturas, tarrina, silbato…)
  • Equipo de frío para endurecer los quesos.

Y ADEMÁS, TODO ESTO GRATIS

Personalizamos las etiquetas de los quesos.

Los quesos terminados se entregan en tarrinas donde el niño escribe su nombre. En la tapa de la tarrina se puede diseñar cualquier motivo que el cliente desee completamente GRATIS..

ranita secamanos en taller de queso

Ranita secamanos

Después de lavarte bien las manos en nuestro lavabo automático, recuerda siempre  secarte con el aliento caliente de nuestra ranita.

Música de ambiente

Disponemos de dos potentes equipos para ambientar el Taller de Queso e incluso todo el recinto con las canciones que a ti más te gustan.

Ordeña a nuestra vaca Candela

Acércate a ordeñar a nuestra vaquita Candela y descubrirás el primer paso de todo el proceso.

Difusión

Independientemente de la labor divulgativa de la organización, nos ocupamos nosotros de darle difusión de manera paralela para garantizar el éxito de la actividad.

Apuntar a los participantes

También realizamos la laboriosa gestión de apuntar a todos los niños de uno en uno y organizarlos por turnos.

piano de queso en el taller

Piano de queso

Imagínate hacer unos quesos y que luego, al tocar cada uno suene una nota musical diferente . . .

Bolsa de regalo

Cuando te lleves a casa el queso que has hecho hazlo en esta bolsa de tela con pinturas para colorear que te REGALAMOS!!!

Canapés para todos

No solo los pequeños disfrutan de esta actividad; si no los espectadores que asistan al taller también pueden probar el queso que han hecho los niños.

Carlos Pardo Álvarez

Nuestro Monitor

Titulado en psicología infantil por «Academy Formación «Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION «UNESCO».

Certificado como Monitor de ludotecas 2020 por el Consejo económico y social de las N.U.

Ganador Sab.Boñar 2019 con el mejor queso fresco de León.

Galardonado por la revista «Tendencias » como el fabricante de uno de los 6 mejores  quesos artesanos de España.

Fabricante Oficial del queso de la S.D. PONFERRADINA

Premiado con el prestigioso BOTILLO DE ORO  en el XVIII Festival del Botillo en Barcelona.

Galardonado en Galicia con el premio ALECRIN DE ORO 2022.


¿Qué necesitamos?

Para realizar el taller necesitamos un espacio de 40 metros cuadrados, 2.80 metros de altura, un lugar donde recoger agua, y una toma de corriente. La duración aproximada es de 50 minutos por cada grupo (máximo 25 niños por grupo por las medidas de seguridad). Los integrantes que no estén capacitados para realizar correctamente la actividad deben estar acompañados por un adulto.

Es importante hacer hincapié en que es un taller musical con equipos de sonido, varios micrófonos y bombas de confetti; por lo tanto HACEMOS BASTANTE RUIDO y disminuir el volumen de la actividad perdería la esencia.

El precio asciende a 400 euros (cuatrocientos euros) más 5 euros (cinco euros) de aportación por cada participante para materiales (un gorro, un mandil, una bolsa de tela, un queso, leche, cuajada, etiquetas, papel, pinturas, silbato, tarrina . . . ) Este precio es para las localidades que estén dentro de un radio de 200 km alrededor del Bierzo, para presupuestar otras zonas consultar. Si la actividad se alarga varios días, se cobrará 50€ por noche para sufragar los gastos de pernocta del personal.

montaje del taller en esquina
modelo del taller montado en una esquina

Y RECUERDA QUE . . .

APRENDER CON NOSOTROS SIEMPRE ES DIVERTIDO

GALERÍA DE FOTOS

Las fotos de los menores que se muestran en esta página están publicadas con permiso expreso de sus tutores, si deciden eliminar alguna imagen, solo tienen que comunicarlo al correo secretaria@vallelongo.com y la excluiremos en el menor tiempo posible. Esta actividad es la ÚNICA regulada por el departamento de SANIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA de Castilla y León y dispone de seguro de Responsabilidad Civil y documentación necesaria para realizarla de manera legal y segura en cualquier parte. Ante la mínima previsión de lluvia, no se podrá montar la actividad a la intemperie y la organización deberá buscar una alternativa viable para la ubicación del taller.